Aumenti a gennaio? Ditelo adesso, non il 2 gennaio alla cassa
Il 2 gennaio la cliente di sempre fa la sua piega, si avvicina alla cassa, tira fuori il portafoglio e legge una cifra diversa da quella che paga da un anno. Non dice niente. Paga, saluta, esce. Ma a casa ci pensa, e la volta dopo forse prenota altrove. Ogni anno, a gennaio, qualche salone aumenta i prezzi in silenzio e spera che nessuno se ne accorga. Se ne accorgono tutte.
Aumentare i prezzi del salone non fa perdere clienti. È il modo in cui lo comunichi a farle perdere. E il lavoro vero comincia adesso, a ottobre, non il giorno in cui cambi il listino.
Due euro in più “perché è un anno che non aumentiamo”?
Quella non è un calcolo, è un’impressione. L’aumento si calcola partendo dai costi: affitto, energia, prodotti, personale. Poi dal tuo ricavo minimo orario. Poi guardi il mercato della tua città, non quello nazionale: i dati MDP mostrano quanto il territorio conti.
Non esiste una percentuale giusta per tutti. Esiste il prezzo che copre costi, tempo e un margine sostenibile. Per qualcuno vuol dire ritoccare di poco; per chi non aumenta da anni il salto necessario è più grande. In quel caso non farlo tutto in una volta: meglio due ritocchi a sei mesi di distanza, annunciati entrambi con chiarezza, che un aumento brusco che spaventa. E concentrati sui servizi più sottoprezzati, come i trattamenti venduti poco sopra la piega, invece di alzare tutto in modo uniforme.
Il listino di gennaio si annuncia a novembre
A novembre metti un cartello in salone e mandi un messaggio alle clienti: “Dal 7 gennaio il nuovo listino”. A dicembre lo ricordi in cassa, con garbo, mentre fissi gli appuntamenti delle feste. A gennaio il listino aggiornato compare ovunque nello stesso giorno: sito, Google, piattaforme di prenotazione. Nessuna cliente deve trovare un prezzo online e un altro alla cassa.
Una frase basta, il resto suona come una scusa
Niente lettere accorate sull’inflazione. “Dal 7 gennaio aggiorniamo il listino per continuare a usare i prodotti e la formazione che vi garantiscono il risultato di sempre.” Una frase. Chi chiede di più riceve una risposta onesta; chi non chiede apprezza di essere stata avvisata.
Sul cartello può bastare questo: “Dal 7 gennaio aggiorniamo il listino. Grazie per la fiducia di sempre: continueremo a scegliere per voi prodotti e formazione di qualità.” Qualche giorno dopo, nel messaggio alle clienti, la stessa frase con il link al nuovo listino. Nessun riferimento a crisi o bollette. È il tono di un’impresa seria che comunica una decisione, non di qualcuno che chiede scusa. La cliente apprezza la chiarezza molto più di quanto ti aspetti.
Se in salone qualcuna chiede di più, la risposta resta breve: i costi sono aumentati e vuoi continuare a lavorare con lo stesso livello. Punto. Le spiegazioni lunghe, anche quando sono vere, suonano sempre come giustificazioni.
“Perché è aumentato?” chiesto alla ragazza del lavatesta
Succede più spesso di quanto pensi: la cliente fa la domanda a chi le sta lavando i capelli, e la ragazza non sa cosa rispondere. Il team va informato prima delle clienti, con le motivazioni e la frase da usare. Chi lavora con te deve sentirsi sicuro dei nuovi prezzi, non in imbarazzo. Se è il tuo personale il primo a pensare che i prezzi siano troppo alti, la cliente lo sente subito.
Non tutto aumenta allo stesso modo
Gennaio è il momento buono per correggere le storture del listino. Il trattamento regalato dentro la piega diventa un servizio. Il colore su capelli lunghi smette di costare come quello sui corti. Il servizio che non rende esce dal listino. Più che un aumento, una pulizia. Se ti servono esempi di cosa sistemare, leggi i 7 errori che fanno perdere margine.
Vale anche per i prodotti in vendita, che vanno allineati ai listini dei fornitori. Molti saloni se ne dimenticano e continuano a venderli ai prezzi di due anni prima, con margini che si assottigliano a ogni aumento dei fornitori. Basta un controllo all’anno, insieme all’aggiornamento dei servizi, per sistemare tutto e comunicare un solo cambiamento invece di tanti piccoli ritocchi sparsi.
E la cliente di vent’anni?
La tentazione di lasciarle il vecchio prezzo c’è sempre. È un gesto affettuoso, ma crea un listino parallelo difficile da gestire e da giustificare con le altre. Meglio un segno diverso: un ringraziamento personale, un piccolo omaggio a gennaio, la priorità nelle prenotazioni di dicembre. La fedeltà si premia con l’attenzione, non con uno sconto permanente che a lungo andare pesa sui conti.
Il momento dell’aumento è anche l’occasione per migliorare qualcosa che la cliente vede: un listino più chiaro, una consulenza più curata, un servizio nuovo, un ambiente rinnovato. Non è uno scambio obbligatorio, ma aiuta. La cliente percepisce un salone che cresce, non uno che chiede di più per la stessa cosa.
E se qualcuna se ne va?
Può succedere. Ma una cliente che se ne va per un aumento spiegato e annunciato per tempo spesso stava già guardando altrove. Tenere tutte le clienti a un prezzo che non copre i costi non è fedeltà: è un lento suicidio commerciale.
Il cartello di novembre, nel tuo salone, è già scritto o lo stai rimandando al 2 gennaio?
